In Little Big Planet Karting i giocatori prenderanno parte a corse di kart competitive e co-operative, potendo scegliere tra diverse modalità di gioco.
Oltre alla classica modalità di gara saranno presenti modalità come missioni ad oggetti, scontri con i boss e mini-giochi. Così come succedeva in ModNation Racers anche in Little Big Planet Karting il giocatore potrà modificare il suo sackboy, il kart ecc.
Il titolo proporrà anche un editor di livelli che permetterà al giocatore di costruire la pista ed impostare le regole della gara. Sarà poi possibile condividere online le proprie creazioni tramite il PlayStation Network.
Sony ha inoltre confermato ufficialmente che Little Big Planet Karting supporterà il 3D stereoscopico ed il PlayStation Move. Gli United Front Games proprio in questo periodo sono anche al lavoro sullo sviluppo del titolo action multi-piattaforma Sleeping Dogs.